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信華園(中華):大岡山 

さて、また食べたことがないものを・・・ということで

どてめし 850円
牛スジ入り甜麺醤味のぶっかけごはん。かなりしっかり味付けの間違いないという味。私は苦手だけど、肉好きの人にはいいと思う。
信華園
かれー両面焼きそば 750円
かれーうどんのかれー味。和風ダシのカレーはちょっと合わないなぁ・・と。温泉たまごも引き立ってないし。
信華園
春巻 ごく普通。
信華園

写真は撮らなかったけど、えび両面焼きそばを保険で頼んでおいて良かった。今回の新メニューは失敗。


///////////////     過去記事 2010.9.26    ////////////


こじんまりした昔ながらの中華屋さんという雰囲気。
焼きそばの両面焼きを売りにしている。
信華園
以前えび両面焼きそばと五目両面焼きそばを食べたけど、どちらもなかなかいい具合。えびは塩味、五目は醤油味で違いが楽しめるし。

で、今回は違うものを注文。
豚肉両面焼きそば(ザーサイ入り)スープ付き 750円
醤油味。
信華園
この焦げ具合がたまらない。両面焼きとはいってもそれほど焦げてる箇所は多くない。普通のあんかけ焼きそばの良く焼き程度に感じる。麺は細めだからパリパリ感が楽しい。
信華園
野菜両面焼きそば スープ付き 750円
塩味。野菜を頼んだのに豚肉が入ってる・・
信華園
信華園

この両面焼きそばシリーズがすっかり気に入ってしまった。近所に欲しいなぁ

信華園/シンカエン
http://homepage3.nifty.com/shinkaen/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13017671/
住所 東京都大田区北千束3-32-1
03-3720-1830
月・水~金 11:30~14:30、17:30~22:30 
土・日・祝 11:30~14:30、17:30~21:30
火曜休


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Himmel/ヒンメル(ドイツパン):大岡山 

久しぶりに行ってみた。3回目くらいかも。

フォルコーン 1/4 ¥300
ドイツ産ライ麦100%自家製サワー種使用
そんなに酸っぱくないし、そんなに硬くない。食べやすいようにできてるので私には物足りなかった。
ヒンメル
ブラオケーゼ ¥280
ブルーチーズとマスカルポーネ、クルミをバゲット生地で包んである。想像通りの味だった。
ヒンメル
メロンメン ¥160
クッキー生地が薄くて好みじゃなかった。
ヒンメル

ここはいつ来ても、可もなく不可もなくなんだなぁ。想像を超えないというか、クセがないというか。もう一歩なんか超えてくれたらいいのに。



///////////////     過去記事 2008.10.5    ////////////


今年の1月にオープンしたドイツパンのお店。土曜の17時頃行ったら、
品数がもう・・・ 残り物を買ってみた。
himmel2
・プレッツエル 200円
やわらかくてがっかりした。でも味はしっかりしてていい。塩が多めかも。
・クッキー
シナモンとかグローブとかスパイスが何種類か入ってる。予想通りの味。
himmel3
・クロワッサン
ふわふわしっとり系。好みじゃないの。
・右の大きいもの クラプフェン 100円
シュー生地を揚げて砂糖をまぶしてる。嫌いじゃないけど、レーズンが入ってるのが嫌。
・左の小さいもの ヴァイスショコラーデ 150円
サクッとしてて味がしっかりしてて好きだけど、小さすぎて物足りない。

また買いたいのはないなあ。次は早く行って違うものを買ってみる。ハード系のパンとか。

ヒンメル/Himmel
http://www.himmelbrot.com/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13048813/
大田区北千束3-28-4
03-6431-0970
7:00~19:30
火休み