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きょうのごはん/大田垣晴子(著) 

きょうのごはん
きょうのごはん/大田垣晴子(著)
大田垣さんはいろんなジャンルの本を出しているんですけど、どれもついつい手にとって読んでしまいたくなる。購入を勧めるほどではないんんですが、一度は読んでおきたい。
好きなんですよ。この、のほほ~んとした雰囲気が。
これはグルメ本でちょいとおつまみ・・って時に使えるレシピが。
実際作ってみたのが
・牡蠣オイル漬け
・サバ味噌煮
・パンチェッタ
・ポテトサラダ
牡蠣は簡単で日持ちするし、思ったよりもおいしく頂けて満足♪
次はオリーブオイルをもう少し新鮮なものを使おう。
失敗したのがパンチェッタ。水分を抜きすぎたようで、干し肉のような安い肉のような香りと味がした。うぇぇぇっ
もう一度挑戦する気がしない。だったら次はベーコンをしっかり作ってみたい。桜チップを使って。

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美食の王様 

美食の王様 ―究極の167店 珠玉の180皿
美食の王様 ―究極の167店 珠玉の180皿
最近話題の彼。まだ表だってメディアには出てませんが、今後頻繁に見かけるようになるでしょう。
・・来栖けい・・
まだ25才なのに食べ歩き店6000以上という、見当もつかない量を食べ尽くしている凄い奴。
しかも一人メシ。フレンチや懐石に一人で食べに行っちゃうんですよ!まだ若造なのに!かっこいい~
しかも底なしの胃袋をお持ちで、朝から晩まで食べっぱなしでも余裕なのは心底うらやましい。
例えばフレンチに行くと、前菜2皿、魚1皿、肉5皿、デザート4皿を注文した時があったという。
すごいっ
とまあ、こんな噂を聞きつけてやっと取り寄せたこの本。
読んでみると

・・・・やばい・・・私って味覚音痴?
ドキドキ・・・好みの違いであってほしい・・

正直、読む前は
好きな店が私とダブってるんだろうなぁ~どの店だろう♪
などと思っていた。
が、ダブったのは
レストラン・コバヤシ(フレンチ)
レストラン・キノシタ(フレンチ)
のみ。
それより驚いたのが、大したことないなぁ~二度と行かないだろうな~って決めていた店が登場しているのよ・・
これってどうよ?
店全部ピックアップしてみますよ。
・・・・・・・・・・・・・・・・
萬鳥(焼き鳥)
北島亭(フレンチ)
初小川(うなぎ)
レストラン大宮(洋食)
洋食キムラ(洋食)
ムッシュ・ヨースケ(カレー)
麺屋 武蔵(ラーメン)
なんつッ亭(ラーメン)
・・・・・・・・・・・・・・・・
食べたメニューが悪かったのかしら・・私。
でもムッシュ・ヨースケはこの前行ったばっかりだし、同じものを食べてるしなぁ・・・
ううぅぅん・・・
ま、いいや。彼の一押し寿司屋:入船とピザ:サヴォイは家から近いんで早速いってみよっと。
今年中には洋菓子部門の本も出版される予定とのこと。
悪いけど、洋菓子に関しては私、負けない自信がある。
ケーキを食べる為だけに、神戸、福岡、フランスに行ったことあるし。
彼は大食いだけど、多分同じ位かそれ以上食べてると思う。
たまに、前評判がいい店に初めて行った時は”全部ください”ってやるし・・
楽しみだわ♪
彼のHP来栖けいwebsiteも参考にどうぞ。
タイトルの上にあるカラーの●が各ページの入り口になってます。



 

東京おやつダイアリー 

私はめったに本を買わない。

●図書館で借りる -- 80%
●ブックオフの100円コーナーで買う -- 15%
●本屋で買う -- 5%

こんな比率です。
本好きが本屋で本を買わず売り上げに貢献しないでど~するっ ねぇ?

今日は図書館に行きまして、なかなかメモしがいのある本を借りてきました。
東京おやつダイアリー
東京おやつダイアリー
+++ この中で私がメモしたもの +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
・スターバックスのポピーシード&クリームチーズのパウンドケーキの作り方
・学芸大学駅の自家焙煎珈琲屋
・学芸大学駅のラ・ブラッンジュリー・ピュールのパン
・文明堂のCHEESE MARU
・Sunnyさんのレシピ
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
などなど。読んでいると私と好みがほんのり共通している部分がありまして・・・・
もちろん”そのケーキは好きじゃないっ”ていうのもたくさんありましたけどね。
私と決定的に違うのはフルーツ系のケーキがお好きらしいというところ。

気が向いたら立ち読みしてみてください。

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