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匠(へぎそば):中目黒 

地図
目黒区中目黒3-5-5
ちょうどバス停の前。
ランチで初挑戦。ここ気になってたのよ。

匠へぎそば

定食850円へぎそば+天丼:今まで食べた中で一番布海苔の香りと味が濃い!歯触りは硬めの冷麺のよう。かなり好きなんですけどっ 気に入ってしまった。ただ、そばつゆの出汁が少なくて醤油につけて食べてるみたい。布海苔風味を生かすためかなぁ。そばを食べる分にはこれでもいいんだけど、そば湯で飲むとなんだかおいしく頂けない。そば湯用に出汁が欲しいっ
天丼:ミニサイズ。エビとかき揚げ。両方ともつゆにつけてあるから、ちょっとしつこい味がした。コンビニ程度の味。でもこの天丼の特徴は天ぷらとご飯の間に布海苔がちらしてあること。これがいいんだっ うまいんだっ 天丼に合うよ。でもそれだけっ 自分で天丼作って布海苔をかけてみようっと。

鍋焼きうどん:きしめん風のうどんでもちもち。好き♪でもつゆが・・・。うどんと合わない気がする。塩がきついし、出汁も馴染んでないし。これだったら、シンプルにかけうどんを食べた方がいいと思う。

匠クリームあんみつ525円:すごく少ない。250円でも良いんじゃない?ってくらいちょこっとしかない。まずくないけど特別おいしくもない。寒天はやたらと小さく切ってあるし、食べ応えもない。かなりがっかり。

この店はシンプルにうどんだけ、へぎそばだけを注文した方が正解だと思う。つまみが結構あったけど、高め。おいしかったらいいけど、どうなんだろう。
この店にはまたきます。

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  • [2005/11/16 15:48]
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2005/12/04(Sun.)

目黒に一泊。明日、朝から目黒で、とあるセミナーを受ける用事があって。そのため、会社も有給休暇を使って休む予定。自宅から目黒なら、朝であっても電車で十分に間に合う距離なのだけど。普段が自動車通勤なので、満員の電車に慣れていなくて。さらには、折角のセミナーな
  • [2005/12/05 23:13]
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