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たいやき本舗 藤家(白いたいやき):戸越銀座 

たいやき本舗 藤家
http://shiroitaiyaki.com/
品川区戸越1-19-14
03-3786-4989
11:00~19:00
無休

とうとう戸越銀座にも進出。開店当初は5人くらいはいつも並んでたけど、もう今は1人いるかいないか。従って、まず焼き立ては出てこない状態。
藤家たいやき
藤家たいやき

右の白いの、カスタード 130円・・武蔵小山の尾長屋の方がカスタードが多い。味はそんなに変わらない。
左の黄色いの、生キャラメル 150円・・微妙。
皮のもちもち感が焼き立てでもちょいしっかり目。しっぽまで餡が入ってる。冷めると皮はもう悲しいくらいもさもさ。トースターで焼かないとダメ。小豆は食べてないけど、カスタードに関しては尾長屋の方が好きだなぁ

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