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Cafe de Versailles/カフェ・ド・ヴェルサイユ(塩ケーキ専門店):目黒 

フォンダン・ショコラ (ケーク・オ・ショコラ) 630円
完全に焼き上げる前にオーブンから取り出す事で、より濃厚でしっとりとした食感を出した生チョコレートに近い大人の贅沢なチョコレートケーキ・・・とHPより。たしかに濃厚系ではあると思うけど、いろんなの混ぜ過ぎのような気がした。中に入ってる洋酒漬けドライフルーツがチョコ風味を減らしてしまう。
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ロイヤルミルクティのチーズケーク 630円
芳醇なチーズケークに、アールグレーを使ったちょっと濃い目のロイヤルミルクティをブレンドした贅沢なケーク・スクレ・・とHPより。チーズ風味がちょっと弱いかなぁと。これも今回限りで。
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塩ケーキじゃなくて、甘いケーキを買ってみたがどちらもまずくないけど、友達には紹介できない味。なんかもう一歩足りない。次はランチで3種類の塩ケーキに挑戦してみるつもり。

Cafe de Versailles/カフェ・ド・ヴェルサイユ ケーク・サレ専門店
http://shop.inter-mk.co.jp/
目黒区中目黒4-10-34 バルトハイム1F
03-5722-7741
10:30~17:00
無休

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