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Boulangerie ichi/ブーランジュリー イチ(パン):西馬込 

オープン当初行った時は、好みが違うなぁと思い、買いたいパンが全然なく、見ただけで終わった。でも久しぶりに行ってみたら、あらあら・・・いいんじゃないのお?あれもこれも目移りしてしまう。
クロワッサン 149円
中は少ししっとり系で表面だけがややサクサクしてる。バター風味はかなりあるんだけど少し臭くなっててあまり好みじゃない。焼き立てじゃないとだめかも。
ブーランジュリー イチ
左:山ぶどうとくるみのパン 199円
ふわふわすぎな食感。くるみがかなり少ない。山ぶどうパンと呼んだ方がいい。もうちょい固めだったら好きだなあ。
右:カヌレ 169円
中のもっちり感が少なくて、かなりガチガチになってる。残念。
ブーランジュリー イチ
マカデミアナッツのザマンド 249円
あぁ・・生地がクロワッサンじゃないのね。がっかり。でも味はしっかりしてて風味も抜群。これでもかって位ナッツが乗ってるのがなんとも嬉しい。
ブーランジュリー イチ
オイルサーディンとプチトマトのキッシュ 399円
キッシュというより茶碗蒸し・・・。トマトの水分のせいかなぁ。バランスがあまりよろしくない。
ブーランジュリー イチ

微妙だなぁ。他に気になったパンがいくつかあるからまた行ってみる。



Boulangerie ichi/ブーランジュリー イチ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131713/13048505/
大田区西馬込2-2-1 小沢ハウス 1F
[水~土] 10:00~17:30(売切次第閉店)
[日] 9:00~17:00(売切次第閉店)
月曜・火曜休み

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